Saturday, January 12, 2013

Es Kopi kahlua

Bahan:
  • 5 sdt kopi bubuk
  • 600 ml air panas
  • 50 g gula pasir
  • 50 g brown sugar
  • 200 ml susu cair
  • 180 ml kahlua
Pelengkap:
  • 100 ml krim kental, kocok kaku
  • ½ sdt pala bubuk
Cara Membuat:
  1. Campur kopi dan air panas, aduk hingga kopi larut.
  2. Ambil 400 ml larutan kopi. Tambahkan gula pasir dan brown sugar, aduk rata hingga larut. Sisihkan.
  3. Tuangkan sisa larutan kopi ke dalam cetakan es batu, bekukan. Sisihkan.
  4. Campur larutan kopi bergula dengan susu cair, es batu kopi, dan kahlua, aduk rata. Tuang ke dalam gelas saji.
  5. Sajikan dengan pelengkap

Untuk 6 gelas

sumber

No comments:

Post a Comment

Post a Comment